Blanquette de Limoux

12,00 €
TTC

AOP Blanquette de Limoux - 90% de Mauzac, 10% de Chardonnay. Idéal à l’Apéritif – Fraîcheur et délicatesse aux arômes de pomme verte, fleur d’acacia et d’abricot.

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Petite soeur de nos crémants, notre Blanquette est un assemblage de Mauzac et de Chardonnay, les variétés typiques de notre région. Le sol très calcaire dans les vignes qui entourent la ville historique de Limoux participe au bel épanouissement de ces raisins à vins blancs. La méthode de vinification traditionnelle est identique à celle utilisée en Champagne et a été découverte par les moines de l’Abbaye de Saint-Hilaire, tout près de Limoux, dès le 16e siècle. Ces vins effervescents sauront trouver une place de choix lors de vos occasions les plus festives.

BLQ

Fiche technique

Cépage(s)
Mauzac, Chardonnay
Composition alcool
12%
Centilisation
75 cl

Références spécifiques

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