Crémant de Limoux - Rosé

14,00 €
TTC

Couleur gourmande pour ce Crémant Rosé Brut composé de 60% de Chardonnay, 25 % de Chenin Blanc, 15% de Pinot Noir. Laissez-vous surprendre et essayez les sans attendre sur des mets rosés aussi différents que des crevettes, du saumon ou une fraise melba !

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Tout comme notre Crémant de Limoux Brut, notre rosé est un assemblage rafraîchissant de Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir et Mauzac, ces variétés de raisins emblématiques de la région.

Beaucoup de soins lui sont apportés afin d'obtenir cette couleur rose délicate et la finesse de ces bulles grâce à une fermentation élaborée des raisins Pinot Noir. Le Crémant rosé de Limoux, comme en Champagne, bénéficie de la méthode traditionnelle découverte au 16e siècle par les moines de l’Abbaye de Saint-Hilaire.

CRER

Fiche technique

Cépage(s)
Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac, Pinot Noir
Composition alcool
12%
Centilisation
75 cl

Références spécifiques

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